法式豆浆蘑菇浓汤
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用料
| 蘑菇 | 150g |
| 豆浆 | 1000ml |
| 面粉 | 20g |
| 香叶 | 1片 |
| 洋葱 | 一个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 白葡萄酒 | 100ml |
| 肉高汤块 | 3块 |
法式豆浆蘑菇浓汤的做法
蒜切碎
![法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洋葱切小丁
![法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蘑菇切片
![法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
全程大火：锅烧热不放油.直接煎炒蘑菇至双面金黄.盛出备用
![法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用少量豆浆化开面粉.搅拌至无颗粒.备用
![法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
热锅加入黄油融化后后爆香蒜末与洋葱
![法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入白葡萄酒
![法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入蘑菇
![法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加入其余的豆浆
![法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加一片香叶.中火煮至沸腾
![法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
加入肉高汤块（入没有高汤块就用盐与糖调味）
![法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
少量多次的加入豆浆面糊
![法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "法式豆浆蘑菇浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
边加热边搅拌.撒少许黑胡椒.至汤汁浓稠即可
小贴士
下厨房：芹意版法式豆浆蘑菇浓汤（稍作修改）
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