土豆泥紫菜卷
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最爱土豆泥,一股入口即化的温柔。海苔卷起来,仿佛给味蕾又增了一味享受。酥脆的外表里,香软的内心,好有拟人的寓意丫..
土豆:和胃、解毒、消肿。有补益肠胃、解毒、止饿之功效;现代医学研究认为,土豆是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品,是肥胖症患者、心脑血管病患者、糖尿病患者的理想食品。
用料
海苔 | 一包 |
土豆 | 一颗 |
火腿 | 一根 |
丘比特沙拉酱(蓝瓶) | 2勺 |
熟青豆 | 少许 |
熟蛋黄 | 一只 |
盐 | 少许 |
土豆泥紫菜卷的做法
土豆洗净切块,放入碗中,加少许水。防至微波炉中,高温叮7分钟。检查:用筷子能扎透即可。
用勺子把土豆压碎,加少许盐(PS:阔以看作是解压排解的好方式)。蛋黄压碎,火腿切丁,倒入土豆泥巴中充分混合。再加2大勺沙拉酱,搅拌充分。(香味出来了,没忍住,偷吃了一口-_-#)
取一片海苔,包裹住若干混合好的土豆泥。大功告成。成品好可爱的说。
小贴士
最后一步包裹的时候,如果不好粘连,可用土豆泥作媒介。
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