紫菜土豆芝士卷
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爱吃紫菜卷,爱吃土豆,爱吃芝士,所以有了这个…… (๑•̀㉨•́ฅ✧
用料
紫菜 | 2张 |
土豆 | |
鸡蛋 | 1个 |
莴笋 | |
牛奶 | 1小勺 |
芝士 | 25g |
葱 | |
盐、黑胡椒、白胡椒 |
紫菜土豆芝士卷的做法
鸡蛋加盐、白胡椒粉、牛奶、莴笋碎、葱碎搅匀(可加自己喜欢的各种蔬菜碎和肉粒)
平底锅刷层油,倒入蛋液中小火摊成蛋饼,表面未凝固时在一端放上芝士
从放芝士的一端卷起卷成蛋卷,再略煎至熟,放凉待用
寿司帘放张紫菜,摆上蛋卷卷好待用
放另一张紫菜抹匀土豆泥,摆上鸡蛋卷卷好
切开,完成!我做的这个口味比较清新,主要是为了消灭家里的莴笋。如果想吃流心儿的可以放微波炉小小加热一下,这么冷的天气吃点热的胃里也会舒服😊
小贴士
1、最好是材料凉了之后再卷,要不紫菜会变软,后面就不好切了,我这个是着急给宝宝吃,热着就卷了,切完都不太成型
2、芝士也可以用芝士片,切成两片摆成条形放到蛋饼上就行。家里只有马苏里拉就切了一小块用了٩(๑^o^๑)۶
3、家里土豆特大就切了比拳头👊略小的一块,刚刚够一份
参考了#环球美食之旅#的秒拍视频
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