芝士土豆卷
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色泽金黄,奶香浓郁,营养丰富,老少皆宜
用料
原料:土豆 春卷皮 培根 芝士 | 洋葱 甜玉米 |
调料:盐 鸡精 黑胡椒 植物油 | |
芝士土豆卷的做法
两个土豆去皮,蒸熟,碾成土豆泥待用。
洋葱切末,培根切末,马苏里拉奶酪切碎。
将土豆泥,培根,洋葱末,奶酪碎,甜玉米放在一起,加少许盐,鸡精和黑胡椒粉,搅拌均匀。
用一点面粉和水做成面浆,用来在春卷皮接口处黏住。
把馅包入春卷皮中,包卷好边上用面浆粘好。
下油锅小火炸熟
捞出摆盘即可,外皮酥脆,内馅滑软,口感很好。
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