十分钟一道菜~西芹炒目鱼仔2020.05.17
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用料
目鱼仔 | 200克 |
西芹 | 3根 |
料酒 | 1调羹 |
盐 | 调羹里一丢丢 |
姜 | 3片 |
葱 | 几根 |
十分钟一道菜~西芹炒目鱼仔2020.05.17的做法
目鱼仔洗净;葱姜洗净切好。
西芹洗净切好,食材准备好了。开火,锅里倒油。
锅里油热,下葱姜,爆香。倒入目鱼仔,翻炒1分钟,加入料酒,翻炒两下。加入西芹一起翻炒1分钟,加入小半碗鸡汤(没有可不加),翻炒两下,煮沸加盐,翻炒均匀即可。
盛盘😋
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