十分钟一道菜～五彩小炒2020.03.30

下班后做什么菜？既要好吃有营养，又要简单～琢磨着琢磨着，把这些日常上桌率较高、光盘率也高的记录下来📝

用料  

十分钟一道菜～五彩小炒2020.03.30的做法  

1. 菜洗净，切好。

2. 油锅倒油，油冒烟，将除黑木耳以外的山药、青椒、胡萝卜倒入锅里，大火翻炒三四分钟。（勤快点，不然容易粘锅。）

3. 加入黑木耳，大火翻炒。加半碗清水，翻炒一下，调中小火煮5分钟。加盐，大火，翻炒几下。

4. 盛盘，享用吧🤗

小贴士

说“五彩”，是个虚词😜如果要实打实，那么可以加一些虾仁，不仅增色还增加鲜味儿。😋