芝士土豆挞

买的冷冻的蛋挞皮可不是只能做甜食哦，用身边简单的材料，就能做出一道简单的美食

用料  

芝士土豆挞的做法  

1. 土豆洗净、去皮，切块后煮熟，或放入微波炉高火打5-8分钟，放入食品袋碾成泥

2. 洋葱和火腿切小粒，加除了马苏里拉芝士以外的其他材料，放入土豆泥里搅拌均匀

3. 将搅好的馅料填入蛋挞皮中，撒上马苏里拉芝士

4. 烤箱220度烤10~15分钟即可

小贴士

如果爱吃芝士，可以在馅料中也加入马苏里拉芝士，我是用家里有的材料做的，其实也可以用蘑菇、西兰花、青椒等等，只要是家里有的，我觉得都可以尝试一下。*炼乳是为了提高香味的，也可以没有。