恒爷炖蛋

用料  

恒爷炖蛋的做法  

1. 选择优秀的鸡蛋

2. 打落个碗度搅拌

3. 加水小半碗，以达到滑雪雪的效果。喜欢甜的可以加两齿根糖

4. 猛火开蒸，火候大概5分钟

5. 美味需要等待，大概等3分钟就可以享用啦

小贴士

当然，精髓是必须由恒哥烹饪。我死鬼阿婆小时候经常做给我吃