柿子片刻出现在萧瑟的秋天,怎样才能让柿子这种甜蜜的滋味变为永恒呢?和我一起来熬柿子酱吧!
用料
永恒柿子酱的做法
将柿子洗净 去皮 榨汁
在锅中煮沸 加入冰糖 柠檬汁 继续熬煮
熬制浓稠 便可出锅 装进消毒过的容器中 放凉 放入冰箱保存
小贴士
◎一定要用熟透了的柿子◎一定要用小火慢熬◎检验是否熬好方法:取一杯冷水 在其中滴入一点柿子酱 看能否立刻成型 成型就好了