西红柿肉酱冒子
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以前觉得我家先生煮的面条世界上最好吃(仅限家庭版),后来回娘家待了一段时间,不知道我妈去哪里学的做法,秒杀各种外面卖的味道!
平时拿来煮面条,粉,米线,饵丝(图片上是饵丝),面片,反正就是不愿做饭的时候快手菜,做法超简单,材料都是家常冰箱里会有的东西。
用料
肉酱(之前有发做法) | 2勺 |
西红柿 | 1个 |
小葱 | 2根 |
香菜 | 2根 |
姜丝 | 适量 |
花椒粉(或者花椒油) | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
面条(之类的主食) | 2份 |
西红柿肉酱冒子的做法
准备材料,西红柿切小块,小葱香菜切碎。
锅中烧水,水开放西红柿,姜丝,小葱香菜,花椒粉,盐,生抽,再放入之前做好的肉酱,煮开后再煮五分钟关火就好了(西红柿不要煮太久,不然会酸)!
单独烧一锅水煮饵丝,煮好捞出放碗中,加入两大勺刚刚煮好的冒子,开吃!
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