茄子西红柿
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民以食为天，茄子炒西红柿🍅没到特别喜欢
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 茄子 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小葱 | 1根 |
| 白糖 | 3克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
茄子西红柿的做法
西红柿一个切好备用。
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茄子去皮、切条，放盐腌2分钟，把水挤干。
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起油锅，放入大蒜爆香。
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倒入茄子翻炒。
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倒入切好的西红柿，加入白糖3克、蚝油、盐，翻炒2分钟，加入味极鲜、小葱断，起锅装盘！
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美味出锅了！
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