用料
西红柿烧茄子的做法
西红柿切块 茄子切块 葱姜蒜切好 没有可只加蒜 锅里热油 爆香葱姜蒜
（茄子下锅前可以先挤干水分）下茄子 加盐 下番茄 加水 可再加酱油 记得加盐 炒香出锅 加葱花（如果有葱）
