酸甜红烧西红柿茄子
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一道菜可以有一百种做法 今天红烧茄子又来惹~ 上次做的偏咸口 这次想挑战酸甜口~
用料
茄子 | 1个 |
西红柿 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
淀粉 | 2勺 |
盐 | 2克 |
糖 | 2克 |
酸甜红烧西红柿茄子的做法
茄子切丁
西红柿切块
茄子加鸡蛋淀粉上浆
下油 炸至表面金黄 捞出茄子
炸茄子剩下的油 加西红柿 炖出汁
加茄子 加盐 糖 生抽 炒匀就可出锅惹
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