奶白木瓜鲫鱼汤
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一餐饭,一道菜,秒变一菜一肉一汤!
用料
鲫鱼 | 一条 |
木瓜 | 一个 |
姜 | 适量 |
葱 | 两根 |
香菜 | 三根 |
料酒 | 一勺 |
盐 | 适量 |
奶白木瓜鲫鱼汤的做法
准备好食材如图
下油煎白鲫鱼至两面金黄,然后下姜片煎一下,下一汤勺米酒,放水没过食材,大火烧开至汤泛白。
放木瓜继续大火熬至汤更奶白,然后放香菜,葱,盐调味就完成了。
鱼捞起,调酱油淋面,一汤,一肉,一菜完成!
小贴士
用熟木瓜汤会偏鲜甜一点,如果不想太甜就选偏生一点的木瓜。
此汤美容养颜,对脾胃虚弱,帮助消化有功效呦!
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