简单健康少油少盐~金针菇豆腐汤
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这个汤是在大学时代最喜欢的汤品,想着宿舍姐妹们为了不吃食堂饭菜!
用料
金针菇 | 半把 |
豆腐 | 1块 |
盐 | 适量 |
火腿丁 | 适量 |
黄瓜丁 | 半根 |
淀粉 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
淀粉 | 适量 |
简单健康少油少盐~金针菇豆腐汤的做法
金针菇洗净切碎,控干水分,装碗备用。将水放在锅中,烧开,把切好的金针菇放入开水中煮开一分钟捞出备用!
豆腐和火腿切丁备用!
汤锅放适量清水烧开,依次放入金针菇、豆腐煮开再放入黄瓜丁、火腿丁,煮至熟透。再放入酱油调味!放入淀粉勾芡。在煮开两分钟,滴入香油提香!出锅完成!!
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