少油少盐的健康煎鸡蛋
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爸爸一向喜欢少油少盐,煎鸡蛋也要吃健健康康的。一日在家吃到爸爸做的其貌不扬的煎鸡蛋,居然觉得味道惊艳,又香又嫩而且吃完没有油腻腻的感觉,很适合早上汤汤水水地吃。
用料
少油少盐的健康煎鸡蛋的做法
先把鸡蛋打在碗里,撒上葱花。
开小火
不粘锅里倒图中量的油。
等油还没冒烟时把鸡蛋放下去。
加2勺水,让鸡蛋嫩一点。
撒少量盐粒
翻面至鸡蛋凝固即可。(不要看它其貌不扬,真的特别香特别嫩!)
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