酸汤丸子(如果你打翻了醋坛子,不要浪费)
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把醋坛子打翻的好吃到爆
用料
盐 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
葱花 | 一根就够啦 |
金针菇 | 看自己喜欢了 |
粉丝 | 半包 |
丸子 | 6个 |
木耳 | 适量 |
酸汤丸子(如果你打翻了醋坛子,不要浪费)的做法
1⃣️锅底少放油,蒜末加番茄切丁炒出汤汁加水煮沸;(也可以直接开水下番茄丁我比较懒用的这个油也少)
2⃣️然后放入金针菇木耳;(也可以放弃他喜欢的菜,比如萝卜丝娃娃菜)3⃣️放入盐、白胡椒粉、香醋等再次煮沸;(看过里的水适量啦)
4⃣️放入粉丝煮1-2分钟,然后放入炸好的丸子再煮3分钟就好啦(丸子我是超市现买的,时间可以最后看着锅自己把控,熟的很快)。
最后撒一些葱花就完美啦
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