没有肉的黄金牛肉片
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即便不放肉也可以吃出肉的劲道和香味。
和面全过程不放水，只用最优质的番茄和鸡蛋黄，橄榄油。
用料
| 面粉 | 250克 |
| 鸡蛋黄 | 1只 |
| 番茄 | 1大个 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 四季豆 | 100g |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 盐 |
没有肉的黄金牛肉片的做法
用去皮切丁番茄，鸡蛋黄，盐来和面。外涂一层橄榄油。
![没有肉的黄金牛肉片的做法步骤图 第2张]( "没有肉的黄金牛肉片的做法步骤图 第2张")
反复揉搓，xing发15分钟左右，目前伊斯坦布尔是温和多雨的冬季，室温22度左右。
![没有肉的黄金牛肉片的做法步骤图 第3张]( "没有肉的黄金牛肉片的做法步骤图 第3张")
揪片放入热锅中，煮熟捞出来，凉水冲。碗里有水，防止粘手。
![没有肉的黄金牛肉片的做法步骤图 第4张]( "没有肉的黄金牛肉片的做法步骤图 第4张")
配合你想要的口味，开炒！
![没有肉的黄金牛肉片的做法步骤图 第5张]( "没有肉的黄金牛肉片的做法步骤图 第5张")
吃个精光，底儿掉，哈哈
![没有肉的黄金牛肉片的做法步骤图 第6张]( "没有肉的黄金牛肉片的做法步骤图 第6张")
#牛肉
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