油焖春笋🎍

自己上山挖的新鲜的春笋…
第一次烧 试了下味道还不错、🎋

用料  

油焖春笋🎍的做法  

1. 准备4根剥好皮 洗净的春笋备用、

2. 切成麻将大小的块状、

3. 油温7成热放入切好的春笋下锅炸…
   

4. 炸成微微发黄的时候 转小火继续炸、

5. 中途要翻动翻动 以防焦了😂
   炸成有点干干的即可、

6. 炸好后倒出多余的油
   然后加入料酒和酱油焖20分钟左右 出锅
   中间也要翻动翻动！

7. 出锅后🉑食用
   也可装入罐罐 存放冰箱里慢慢吃…
   🉑下酒 也🉑下粥 美味啊…

小贴士

切的时候注意大小
炸的时候注意火候
焖的的时候注意注意别烧干了、