快手爽脆白萝卜皮
来源:菜肴屋 阅读:1.87W 次
当季白萝卜、胜过吃人参
香脆可口, 清甜爽口
用料
白萝卜(厚皮) | 2根 |
白糖 | 适量 |
白醋 | 3勺 |
盐 | 适量 |
花椒 | 30粒 |
快手爽脆白萝卜皮的做法
白萝卜洗净切皮,可以稍微厚一点点,口感佳。洒上两勺盐腌制约一小时。出大量水、挤干,再放一勺白糖。腌制半小时,出水挤干。
用白凉开洗干净。调酱汁:
白凉开根据瓶子大小而定量,小米椒三根,糖一勺,盐适量,花椒30粒,白醋3勺。拌匀。所有食材在瓶子内水盖过萝卜。
可放入冰箱,口感佳更爽脆。
小贴士
其实腌制8小时后就可以吃了,
味道可以根据自己调量
完全当零食、真没想到这么成功。
👍👍👍重要的事情说三遍💕
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