酸爽脆萝卜
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用料
| 萝卜 | 1根 |
| 醋 | ¼瓶 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 三勺 |
| 冰糖 | 3--5颗 |
| 鱼露 | 两勺勺 |
| 生抽 | 三分之一瓶 |
| 老抽 | 1勺 |
| 柠檬 | 1个 |
酸爽脆萝卜的做法
萝卜洗净，切片，用盐杀出水，2个小时后倒掉萝卜水，用自来水冲洗，并挤干。
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小米椒去蒂切丁
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小米椒丁和白糖
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小米椒，白糖，鱼露，生抽，老抽，醋，冰糖调和，待用
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找个干净的容器，用调好的汁把萝卜片，柠檬片拌匀，盖好盖子放入冰箱冷藏，冷藏一天就可以食用！
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