自制猪油（不加水）

要做黑芝麻馅，又担心外面现成的猪油不知道用什么做的，干脆自己榨了！

用料  

自制猪油（不加水）的做法  

1. 猪板油购买回来简单用水冲洗后，用刀把猪油板切小块备用

2. 用不粘锅无水无油，中小火，倒入猪板油（我量多，锅小，煮了两次）

3. 中小火煮至猪油板出油，翻拌一下，继续煮！煮到油都出来了

4. 由于有油渣，建议用面粉筛过筛一下，油更好！

5. 刚煮好的猪油，用个消毒过的容器装起来！放凉后，冰箱冷藏保存！

6. 冷却后凝固成乳白色固体状！
   各种馅的精华所在，黄油食无法代替的，食过才知道区别！