不加糖不加水自制秋梨膏
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用料
罗汉果 | 1个 |
红枣 | 15颗 |
姜丝 | 20克 |
梨 | 2500克 |
不加糖不加水自制秋梨膏的做法
把梨洗干净沥干水分
梨刨成丝,红枣去核,生姜切条放锅里一起炖
烧开后放入罗汉果,捏碎,一起煮50分钟,期间要搅拌,捞出放凉(手不烫),把汁水过滤出来(用纱布手😂),汁水锅里小火煮,一开始不会焦,慢慢炖(四小时左右)到滴一滴到冷水不会散,成水珠型就好了
温热就可以装起来了
小贴士
最后容易焦,要是不是搅拌。很费时间😂
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