酸甜开胃萝卜/脆爽萝卜/1小时腌萝卜
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春天是红天鹅蛋萝卜上市的理解,快手腌萝卜,一个小时可吃
用料
红萝卜 | 一把 |
盐 | 1.5克 |
糖 | 10克 |
白醋 | 30克 |
酸甜开胃萝卜/脆爽萝卜/1小时腌萝卜的做法
萝卜洗净
切片加盐,等20分钟杀出水份,沥干
加入糖和白醋腌制半个小时
既成
小贴士
小红萝卜可以切片也可以切成连刀,个人喜欢切片比较好入味
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