自制爽脆腌萝卜--夏日开胃小菜
来源：菜肴屋 阅读：1.28W 次
这道小菜是辣椒爸爸的最爱，他的评价是可以拿去卖了……😄😄非常爽脆开胃！
用料
| 新鲜白萝卜 | 2个 |
| 泡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 白醋 | 适量 |
| 黄酒 | 适量 |
自制爽脆腌萝卜--夏日开胃小菜的做法
白萝卜洗净去皮，切片再切成条，大家也可以切薄片都是可以滴.
![自制爽脆腌萝卜--夏日开胃小菜的做法步骤图 第2张]( "自制爽脆腌萝卜--夏日开胃小菜的做法步骤图 第2张")
把泡椒、白醋、白糖少许、黄酒、盐加入切好的白萝卜拌均匀，盖上盖子或者包上保鲜膜放入冰箱，中间隔几个小时最好拿出来拌一下，这样入味比较均匀.腌制2个晚上以后就可以盛盘开吃了，也可以炒过再吃哦.
![自制爽脆腌萝卜--夏日开胃小菜的做法步骤图 第3张]( "自制爽脆腌萝卜--夏日开胃小菜的做法步骤图 第3张")
装盘开吃啦，超级开胃爽脆，忍不住一个人就吃了一大半.😄😄
![自制爽脆腌萝卜--夏日开胃小菜的做法步骤图 第4张]( "自制爽脆腌萝卜--夏日开胃小菜的做法步骤图 第4张")
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