脆皮白萝卜

家里熬汤多出些白萝卜，想着法子做点什么东西来吃咯！就他吧，简单方便的快手小配菜！

用料  

脆皮白萝卜的做法  

1. 先将白萝卜洗净切成条状，（不要去皮啊）用盐腌制出水后备用。

2. 萝卜去水后，将花椒和辣椒野山椒及干辣椒、白糖、鸡精放入瓶中搅拌均匀，密封好后，2-3天就可以食用了。

3. 喜欢的话，还可以加点芝麻油，佐以白粥配食。