脆皮萝卜

酸酸辣辣，好吃，下饭，能吃好几碗

用料  

脆皮萝卜的做法  

1. 把萝卜洗干净切成条状(注意皮不要削掉，有皮更脆)，用盐腌2-3小时，然后把腌出来的水倒掉。

2. 准备玻璃瓶子（干净无水)
   一层萝卜一层白糖（适当的放，爱吃甜就多放点糖)
   快装满瓶子的时候，倒入小米辣椒（如果喜欢吃辣，可以把辣椒切开)和辣椒水。
   再倒入白醋，没过萝卜即可。
   隔天就可以吃了。