枣庄羊肉汤

用料  

枣庄羊肉汤的做法  

1. 羊肉洗净加花椒，姜  白芷大火煮。

2. 加入羊棒骨。

3. 羊肉熟透赶紧捞出。

4. 文火炖两个小时后捞出骨头，羊肉撕好，备注：最好用手顺茬撕。

5. 加胡椒粉  泡好粉条出锅，葱 蒜香菜切碎用酱油 醋腌好，备注:提前做好辣椒羊油。