家常枣庄菜煎饼

菜煎饼有青菜有主食也可有蛋，营养均衡。做起来也不麻烦，电饼铛就能完成～

用料  

家常枣庄菜煎饼的做法  

1. 韭菜、菠菜洗净切好，木耳泡开切碎，虾仁清水煮熟切碎，粉丝或粉条清水煮熟切碎，倒入适量油、盐、胡椒粉和十三香。搅拌～

2. 做好的面煎饼平铺在加热的电饼铛上，倒入调好的菜，拌匀～这里可以用一张饼夹，也可以用两张饼盖～一面有些焦黄后翻面，两面都焦黄即完成了～

小贴士

关于菜：任何菜都能做，白菜、豆腐、绿色蔬菜、胡萝卜等。关于鸡蛋：可以单独煎好切条与菜搅拌，也可以直接打在煎饼上。关于油：我用的橄榄油，也可用其他油，量可根据自己口味添加，多一点会更香。关于饼：可以用一张折叠，或者两张合夹，根据自己食量调整～