翁源炒米面
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属于客家人的美食
用料
| 面 | 根据人口定量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 盐 | 适量克 |
| 木耳 | 一小把朵 |
| 白菜 | 2片 |
| 葱花 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
翁源炒米面的做法
取出干面提前先泡发软了即可（此方法同样适用干米粉 ）
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把所有配菜切细丝，（可以卷起来切均匀省时间）红萝卜可以借用擦丝神奇~
![翁源炒米面的做法步骤图，翁源炒米面怎么做好吃 第3张]( "翁源炒米面的做法步骤图，翁源炒米面怎么做好吃 第3张")
热锅倒油 先把鸡蛋炒熟装起来（热水直接覆盖我的手机）
![翁源炒米面的做法步骤图，翁源炒米面怎么做好吃 第4张]( "翁源炒米面的做法步骤图，翁源炒米面怎么做好吃 第4张")
导入配菜翻炒均匀下米面，生抽，盐 翻炒片刻即可出锅
![翁源炒米面的做法步骤图，翁源炒米面怎么做好吃 第5张]( "翁源炒米面的做法步骤图，翁源炒米面怎么做好吃 第5张")
成品
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小贴士
可以根据个人口味选择食材，自由发挥
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