山东枣庄济宁夹饼
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我:“姨来,你这里能夹哩菜还西多哩”
夹饼阿姨:“给恁姨一个夹饼,我能给你夹一个世界!”
满满的怀念。
用料
白吉馍 | 1 |
油 | 多油 |
鸡蛋 | 1 |
火腿 | 1 |
想吃的蔬菜 | |
鸡柳 | 1 |
甜面酱 | 1 |
辣酱 | 1 |
山东枣庄济宁夹饼的做法
白吉馍这个应该都能买到,不行去卖肉夹馍买,哈哈,中间分开备用。
炸鸡蛋。
炸鸡柳火腿多油。喜欢吃素菜也可以放点,一般有辣椒,茄子,土豆,来着不拒。
我喜欢吃辣,所以在馍两壁上刷什么酱,自己选择。
这个借鉴图,馍刷好酱,把想吃的往里面塞,就是那么简单粗暴。 再怎么做不如家里夹饼阿姨做的地道,做不出那种味道。
小贴士
家乡的菜,只能在家乡吃,即使在外面吃到的味道很好,也不如在老家吃的那份感觉。
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