济宁夹饼
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疫情期间，除了上班就是家，医院🏥家两点一线，没有卖饭的，自己动手做，做着干净吃着放心，这些蔬菜都是我自己喜欢吃的，都百搭，所有蔬菜根据人的数量定量。
用料
| 鸡蛋 | 个 |
| 金针菇 | |
| 卷心菜 | |
| 地瓜片 | |
| 洋葱丝 | |
| 青椒 | |
| 辣椒 | |
| 酱 | |
| 煎饼/火烧 | |
| 火腿 | |
| 辣条 | |
| 土豆片 | |
| 茄子片 | |
| 蒜肠 | |
| 油 |
济宁夹饼的做法
1、所有食材洗干净，空干水，油炸空干油
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2.鸡蛋煎蛋，2分钟就可以，反正煎
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3.煎饼/火烧上刷上酱，辣椒，把炸好的菜放进去，撒点孜然，因为酱是咸的，不用专门放盐
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4、可以加一包辣条，养生的可以不加，开吃，吃不腻
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小贴士
1菜洗干净，空干水在炸，要不有水，水遇油会嘣
2、蔬菜炸1分钟，反正来回翻，炸好的菜空干油在夹饼里
3.饼两面刷酱，辣椒，然后放菜，辣条
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