烤箱版枣庄缸贴
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家乡的味道
用料
面粉 | 300克 |
糖 | 3克 |
酵母 | 3克 |
水 | 180克 |
椒盐 | 适量 |
烤箱版枣庄缸贴的做法
300克面粉3克糖3克酵母,180克水,揉成面团,醒发半小时左右。不用揉,整理一下擀薄,抹油,撒椒盐,撒一层面粉,卷起,切块,团圆,擀成牛舌状,再卷起,再次擀成牛舌状,抹蜂蜜水,撒芝麻,烤箱230度,10分钟。
家乡的味道
配上腌黄瓜,绝味。
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