宁波烤缸豆

酸甜口味，配泡饭绝佳😃

用料  

宁波烤缸豆的做法  

1. 缸豆洗净摘成小段

2. 水烧开后放一小勺盐，绰水约3-5分钟后出锅沥干

3. 翻炒5分钟，使缸豆均匀上油

4. 老抽1勺，生抽2勺，醋2勺，翻炒片刻后放入糖

5. 翻炒至略出糖色后盖上锅盖调小火焖25分钟

6. 收汁出锅成品✌️