酸酸甜甜很开胃~
用料
腊八蒜春笋拌海蜇头的做法
春笋尖飞水.海蜇头用凉水泡.中间换两三次水,然后洗净,用80度热水烫下.紫甘蓝洗净后切丝.
海蜇,紫甘兰丝和腊八蒜放大碗里,加腊八醋,生抽,糖稍多的香油兑成调味汁.把调味汁倒入拌匀即可....