简单好吃的“炝拌三丝”

用料  

简单好吃的“炝拌三丝”的做法  

1. 土豆切丝，清洗，浸泡十分钟

2. 胡萝卜切丝，洗净，浸泡十分钟

3. 焯熟，过凉，滤干水分

4. 尖椒切丝

5. 将三丝放在一起，放一点蒜末，掰碎一个干辣椒，放在最上面，用热花椒油浇一下

6. 加盐，糖，香油，白醋搅拌均匀装盘即可