拌三丝—超级简单快手
来源:菜肴屋 阅读:1.72W 次
记录分享一下自家做法,因为快手,吃起来也可口。
用料
黄瓜 | 两小根 |
鸡蛋 | 1个 |
粉丝 | 适量 |
海米 | 适量 |
以下为调料汁用料: | |
味极鲜两勺 | |
蚝油一勺 | |
陈醋三勺 | |
糖半勺 | |
香油适量 | |
盐适量根据调料汁味道± |
拌三丝—超级简单快手的做法
黄瓜切丝,粉丝开水泡好沥干水分备用,鸡蛋液少加一点盐,烙成鸡蛋饼切丝,海米温水洗净,沥水备用。
按照配件调酱汁,我家勺子这么大。调料汁忘记拍图了。
成品还可以加点火腿丝,更加多彩。
小贴士
1.鸡蛋液需要加一点盐烙鸡蛋饼
2.海米需要温水洗一下,不用泡太久,不然没鲜味了。
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