5分钟快手菜，超简单的爆炒三丝

又到了吃茭白的季节，茭白对于高血糖高血压的人来说是道养生菜，和胡萝卜青椒一起炒，味道很清新哦，吃一盘都不够！

用料  

5分钟快手菜，超简单的爆炒三丝的做法  

1. 准备好所有食材，洗净。

2. 胡萝卜和茭白去皮，三种蔬菜切成细丝，蒜瓣切末备用。

3. 锅中倒油，放入蒜瓣爆香。

4. 先倒入胡萝卜和茭白翻炒变软。

5. 加入一勺生抽，半勺盐，放入青椒丝继续翻炒。

6. 待青椒变软即可出锅啦。

小贴士

1、喜欢吃肉的可以搭配一些肉丝哦～
2、茭白不要切的太粗了，那样爆炒不容易熟哦～