5分钟快手菜青椒西葫芦丝
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用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 青椒 | 4个 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 姜片 | 2片 |
| 蒜片 | 2片 |
| 鸡精 | 1勺 |
5分钟快手菜青椒西葫芦丝的做法
西葫芦洗净切薄片再切丝
![5分钟快手菜青椒西葫芦丝的做法步骤图 第2张]( "5分钟快手菜青椒西葫芦丝的做法步骤图 第2张")
1、青椒洗净切丝
2、蒜切片、姜切片备用![5分钟快手菜青椒西葫芦丝的做法步骤图 第3张]( "5分钟快手菜青椒西葫芦丝的做法步骤图 第3张")
1、锅中倒入少许油
![5分钟快手菜青椒西葫芦丝的做法步骤图 第4张]( "5分钟快手菜青椒西葫芦丝的做法步骤图 第4张")
1、油熟后倒入西葫芦丝翻炒均匀
![5分钟快手菜青椒西葫芦丝的做法步骤图 第5张]( "5分钟快手菜青椒西葫芦丝的做法步骤图 第5张")
1、倒入青椒丝、姜片，蒜片翻炒
（差不多翻炒3分钟左右就好了，这样会有点儿脆脆的，可根据自己的口味调整）![5分钟快手菜青椒西葫芦丝的做法步骤图 第6张]( "5分钟快手菜青椒西葫芦丝的做法步骤图 第6张")
加入盐调味
![5分钟快手菜青椒西葫芦丝的做法步骤图 第7张]( "5分钟快手菜青椒西葫芦丝的做法步骤图 第7张")
加入鸡精调味
![5分钟快手菜青椒西葫芦丝的做法步骤图 第8张]( "5分钟快手菜青椒西葫芦丝的做法步骤图 第8张")
装盘即可
![5分钟快手菜青椒西葫芦丝的做法步骤图 第9张]( "5分钟快手菜青椒西葫芦丝的做法步骤图 第9张")
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