5分钟快手菜之鸡蛋炒青瓜
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![5分钟快手菜之鸡蛋炒青瓜的做法步骤图]( "5分钟快手菜之鸡蛋炒青瓜的做法步骤图")
中午吃饭，想自己做，唯快不破
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 10克 |
| 青瓜 | 小半节 |
| 白胡椒粉 | 5克 |
| 泰式甜辣酱 | 1勺 |
5分钟快手菜之鸡蛋炒青瓜的做法
青瓜切片，鸡蛋备用
![5分钟快手菜之鸡蛋炒青瓜的做法步骤图 第2张]( "5分钟快手菜之鸡蛋炒青瓜的做法步骤图 第2张")
锅里下油，大火，油4成热
![5分钟快手菜之鸡蛋炒青瓜的做法步骤图 第3张]( "5分钟快手菜之鸡蛋炒青瓜的做法步骤图 第3张")
打入鸡蛋，煎，底部凝固以后翻面，撒白胡椒、盐
![5分钟快手菜之鸡蛋炒青瓜的做法步骤图 第4张]( "5分钟快手菜之鸡蛋炒青瓜的做法步骤图 第4张")
加入黄瓜，翻炒几下，把鸡蛋搓成小块，加入泰式甜辣酱，继续翻炒均匀，感觉黄瓜熟了之后，关火，静止一分钟出锅
![5分钟快手菜之鸡蛋炒青瓜的做法步骤图 第5张]( "5分钟快手菜之鸡蛋炒青瓜的做法步骤图 第5张")
出锅装盘，盛饭开吃
![5分钟快手菜之鸡蛋炒青瓜的做法步骤图 第6张]( "5分钟快手菜之鸡蛋炒青瓜的做法步骤图 第6张")
小贴士
鸡蛋和青瓜熟度可根据个人口味自定义
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