5分钟超快手爆炒卷心菜
来源:菜肴屋 阅读:3.38W 次
好吃是真的好吃,简单也是相当简单!
用料
包菜 | 1个 |
姜 | 3片 |
花椒 | 一小把 |
生抽 | 一勺 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
5分钟超快手爆炒卷心菜的做法
包菜撕成小块,如图
热锅凉油,下花椒姜片炸出香味,炸好后把花椒捞出来一些防止吃的时候…你懂的
油温升高后下卷心菜爆炒,锅太沉了,一手拿锅一手拍太过瘾了
沿着锅边倒入生抽,让锅的温度把生抽的水分挥发掉,充分激发它的香味
再翻炒一下加入蒜瓣,卷心菜变软就撒盐翻炒均匀出锅,别炒过了,看这道简单的家常小菜,太快手了,关键是味道很赞!
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/kuaishoucai/2qd792.html