麒麟虾球

喜欢美食，更喜欢做美食过程。

用料  

麒麟虾球的做法  

1. 虾剥皮洗净，剁成馅状，放入盐，白胡椒粉一小勺淀粉抓匀，冷藏馒头剥皮，切成小粒。取适量虾肉，裹上馒头粒。

2. 锅中放油，6成油温开始炸，全程中火。炸金黄色捞出。放第二天依然外酥里嫩。

小贴士

喜欢沙拉酱的，可以蘸着沙拉酱吃！