中华全素
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用料
| 甜豆 | 200克 |
| 荷兰豆 | 200克 |
| 白玉菇 | 200克 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 木耳 | 10几个 |
| 腰果 | 适量 |
中华全素的做法
木耳放保鲜盒加水，盖好盖子，微波炉高火5分钟。
水中放油，盐。这样给蔬菜焯水不变色。
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水开立刻放入各种蔬菜，焯一分钟。
捞出备用。
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中大火放入沥干水的白玉菇，木耳，胡萝卜炒2分钟。
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放入甜豆，荷兰豆，炒一分钟。
撒上腰果，炒匀出锅。
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健康美味
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开吃吧……
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