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国庆中秋团圆烤鸡(全素烧烤)

来源:菜肴屋 阅读:1.18W 次
国庆中秋团圆烤鸡(全素烧烤)的做法步骤图

荤素搭配,营养美味,没有吃过快餐的烤鸡,却是非常想自己做一次,搭配全素的烧烤,哇,简直了!!!

用料  

全鸡 1只
6根
奥尔良蜜汁包 1包
以上需要腌制 冷藏1天
全素烧烤材料 如下
黄瓜 1根
娃娃菜 半颗
土豆 1个
香干 2块
秋葵 5根
大葱 1根
烧烤酱汁自制:
锅内放油,放黄豆酱,黑胡椒粉,五香粉,辣酱粉,鸡的汤汁,生抽,麻油,炒制两分钟即可。

国庆中秋团圆烤鸡(全素烧烤)的做法  

  1. 我用的烤鸡翅的腌料,腌制之前,鸡身牙签戳了一遍,抹了点盐。

    国庆中秋团圆烤鸡(全素烧烤)的做法步骤图 第2张
  2. 全身马杀鸡抹均匀

    国庆中秋团圆烤鸡(全素烧烤)的做法步骤图 第3张
  3. 肚子里塞一把葱去腥提香

    国庆中秋团圆烤鸡(全素烧烤)的做法步骤图 第4张
  4. 装保鲜袋,进冰箱腌制一天。

    国庆中秋团圆烤鸡(全素烧烤)的做法步骤图 第5张
  5. 第二天从冰箱拿出来,放入蒸锅,开大火蒸15分钟关火。

    国庆中秋团圆烤鸡(全素烧烤)的做法步骤图 第6张
  6. 这是蒸过后的样子

    国庆中秋团圆烤鸡(全素烧烤)的做法步骤图 第7张
  7. 沿着鸡胸线切开,把葱掏出来扔掉,冷却一下。

    国庆中秋团圆烤鸡(全素烧烤)的做法步骤图 第8张
  8. 翻一面开始刷一层蜂蜜

    国庆中秋团圆烤鸡(全素烧烤)的做法步骤图 第9张
  9. 刷完后进烤箱175度上下火20分钟

    国庆中秋团圆烤鸡(全素烧烤)的做法步骤图 第10张
  10. 这个时间准备一点素材,摆盘

    国庆中秋团圆烤鸡(全素烧烤)的做法步骤图 第11张
  11. 刷上自制的烧烤酱

    国庆中秋团圆烤鸡(全素烧烤)的做法步骤图 第12张
  12. 和烤鸡一起放进烤箱,前后烤两个25分钟。(具体看烤箱调整)

    国庆中秋团圆烤鸡(全素烧烤)的做法步骤图 第13张
  13. 这是第一个25分钟的模样,已经看到鸡皮滴油了,好香。

    国庆中秋团圆烤鸡(全素烧烤)的做法步骤图 第14张
  14. 单独看下我的烤鸡哈哈 好香好好吃哟

    国庆中秋团圆烤鸡(全素烧烤)的做法步骤图 第15张
  15. 鸡肉特写 鲜嫩多汁!

    国庆中秋团圆烤鸡(全素烧烤)的做法步骤图 第16张
  16. 烧烤也超级好吃!!!!!

    国庆中秋团圆烤鸡(全素烧烤)的做法步骤图 第17张
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