超过瘾大串烤素鸡/烧烤料/烤箱菜
来源：菜肴屋 阅读：6.07K 次
家里找出来一把铁签子，那就买条素鸡来配签子吧，做了辣的和五香的，效果意外的好。
用料
| 素鸡 | 1条 |
| 铁签子 | 3根 |
| 辣味佐料:自制烧烤料（前面有食谱） | 一勺 |
| 植物油 | 一勺 |
| 老抽 | 1/3勺 |
| 五香佐料:素香松（前面有食谱） | 1勺 |
| 老抽 | 1/3勺 |
| 植物油 | 1勺 |
| 十三香 | 1/5勺 |
超过瘾大串烤素鸡/烧烤料/烤箱菜的做法
素鸡洗一下
![超过瘾大串烤素鸡/烧烤料/烤箱菜的做法步骤图 第2张]( "超过瘾大串烤素鸡/烧烤料/烤箱菜的做法步骤图 第2张")
切8㎜厚片，穿签子
![超过瘾大串烤素鸡/烧烤料/烤箱菜的做法步骤图 第3张]( "超过瘾大串烤素鸡/烧烤料/烤箱菜的做法步骤图 第3张")
把两种料汁调好
![超过瘾大串烤素鸡/烧烤料/烤箱菜的做法步骤图 第4张]( "超过瘾大串烤素鸡/烧烤料/烤箱菜的做法步骤图 第4张")
周身刷匀
![超过瘾大串烤素鸡/烧烤料/烤箱菜的做法步骤图 第5张]( "超过瘾大串烤素鸡/烧烤料/烤箱菜的做法步骤图 第5张")
210度上下火烤5分钟，取出再刷一遍佐料，翻面烤5分钟
![超过瘾大串烤素鸡/烧烤料/烤箱菜的做法步骤图 第6张]( "超过瘾大串烤素鸡/烧烤料/烤箱菜的做法步骤图 第6张")
小贴士
不能用竹签子，怕燃起来
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