DIY之创意蛋卷儿

最近超级想吃烤蛋卷，又没有看到哪里有卖。所以绝对自己做一个啦~

用料  

DIY之创意蛋卷儿的做法  

1. 1、鸡蛋加白糖，放在一个大盆子里面，用打蛋器搅匀（不需要打发）。
   2、黄油微波炉打30秒左右融化为液态，加入蛋液中，搅匀。
   3、加入面粉和黑芝麻搅匀。

2. 4、调成稠稠的面糊。
   5、平底锅放灶上，先不要开火，兜一大勺面糊放在锅中间。
   6、手持锅子转动，把面糊转开，在锅底呈一薄层。

3. 7、开小火慢慢加热，等蛋卷一面边缘有些焦黄，和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。
   8、把蛋饼倒在案板上，用一根筷子迅速卷成单卷状，卷到最后固定一会儿，稍凉就定型了。
   9、把平底锅用冷水冲凉擦干，再继续做下一个，直到全部做完。

小贴士

这个烤蛋卷制作工程相当简单，人人都可以上手！值得一做！
难度系数：两颗星
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