DIY创意打卤面
来源：菜肴屋 阅读：1.8W 次
所谓创意，就是把边角料食材凑在一起！
最后打开味蕾，
得到意想不到的味道！
用料
| 五花肉 | 适量 |
| 面条 | 适量 |
| 豆角 | 5根 |
| 南瓜 | 小块 |
| 火腿肠 | 适量 |
| 长青椒 | 一根 |
| 生抽 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 八角 | 2粒 |
| 盐 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
DIY创意打卤面的做法
对于“适量”的定义，如图所示！
准备好材料！
其实很多都是做饭多出来的一点点！正好凑在一起！![DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热油，小火炸香八角；
![DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
爆香八角后，倒入肉丝滑散；
![DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入，葱姜蒜，炒匀；
![DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加适量生抽老抽，上色；
![DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入豆角和南瓜，翻炒2分钟；
![DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入火腿肠和青辣椒段；
![DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加水，煮开！
![DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
面条，加一点盐一点香油，煮熟！
添在碗里，盖上卤！![DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
卤，煮开后，加适量水淀粉，使汤汁浓稠；
最后加入适量盐，鸡精调味！![DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
齐活儿，开吃！
![DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
第一次做，味道难得的完美！
![DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "DIY创意打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
小贴士
注意最后调味，一点点盐和鸡精就很完美的！
这次做的一个人的量！
要多做的话，适量增加食材！
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