解锁火爆全网的梭子蟹吃法
来源：菜肴屋 阅读：1.98W 次
最近被网上各种梭子蟹做法馋的不行，半个月内已经买了三次了，蟹肉一次比一次饱满，属于梭子蟹的季节真的到了！
用料
| 梭子蟹 | 3只 |
| 娃娃菜 | 3-5片 |
| 姜 | 6-8片 |
| 料酒 | 适量 |
解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法
准备三匹鲜活的梭子蟹，我在某APP上买的，品质还不错，蟹肉饱满，送来的时候还活力满满！
另外准备五六片娃娃菜叶子，适量生姜切片，适量黄酒![解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法步骤图 第2张]( "解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法步骤图 第2张")
娃娃菜叶子洗干净，平铺在锅里，将梭子蟹刷洗干净剪去皮筋肚皮朝上放在娃娃菜叶子上，码上姜片，淋适量料酒
![解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法步骤图 第3张]( "解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法步骤图 第3张")
大火三分钟后转小火，蒸10分钟左右，关火
![解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法步骤图 第4张]( "解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法步骤图 第4张")
已经熟啦！
![解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法步骤图 第5张]( "解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法步骤图 第5张")
拍张照，就开动吧
![解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法步骤图 第6张]( "解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法步骤图 第6张")
什么都不用配，直接吃就很鲜甜，居然让我有一种四月份时在涠洲岛玩的时候的那种感觉
![解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法步骤图 第7张]( "解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法步骤图 第7张")
小贴士
做法真的很简单，注意不要用不粘锅，用铁锅就可以了
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