清蒸陈皮牛肉
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这道菜用牛肉加入陈皮一起蒸制，陈皮的香气和牛肉香味混合在一起，味道咸香特别。
用料
| 牛肉 | 250g |
| 陈皮 | 5g |
| 食盐 | 2g |
| 芝麻油 | 20g |
清蒸陈皮牛肉的做法
准备好所有食材。
![清蒸陈皮牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清蒸陈皮牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
陈皮用水浸泡软化后，将皮内的一层膜刮干净，陈皮切成粗一点的丝，牛肉切薄片。
![清蒸陈皮牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清蒸陈皮牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
牛肉放浅底盘里，加入食盐、陈皮丝用手抓匀后腌制10分钟，再倒入芝麻油抓匀。水盒装满水，装有牛肉的盘子放在蒸盘上，放入中层，蒸汽100℃蒸10分钟。
![清蒸陈皮牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清蒸陈皮牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
该道食谱使用美的嵌入式蒸汽烤箱【BS7051W】制作
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