春团
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春天是生发的季节,用时令春笋做成饭团,春运野餐带上有颜又美味
用料
米饭 | 500g |
火腿 | 100g |
榄菜 | 50g |
生姜 | 三片 |
春笋 | 100g |
盐 | 少许 |
薄荷芽 | |
百里香 | |
藕片 | |
春团的做法
将春笋焯水切成小丁、火腿切成小丁、姜切成碎末
将春笋丁、火腿丁、榄菜、姜末、盐,放在碗里一起拌匀,做馅料备用
将米饭做成饭饼把馅料包在米饭里,然后搓成圆圆的饭团
取薄荷芽、百里香装饰在饭团上即可
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